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Zum ersten mal biodynamische Sorten bei Gemüse und Getreide zertifiziert
(20.09.2010)
Demeter strebt Unabhängigkeit von konventionellem Saatgut an
Demeter mit der Biodynamischen Wirtschaftsweise ist Pionier in Sachen Pflanzenzüchtung. Schon seit über 20 Jahren entwickeln biodynamische Gärtner eigene Gemüsesorten im Einklang mit der Natur. Auch bei Getreide gibt es jetzt Züchtungen von neuen Sorten im Einklang mit der Steinerschen Biodynamischen Wirtschaftsweise.
Die neuen Getreidesorten sind Züchtungen, die von Anfang an nach den Grundprinzipien des konsequenten ökologischen Landbaus kultiviert werden. So sind Züchter im ältesten ökologischen Anbauverband, der sich an Impulsen von Rudolf Steiner orientiert, bestrebt, mehr und mehr Unabhängigkeit von der Saatgutindustrie zu erreichen.
Dort hat die kleine Gentechnik mit der so genannten Protoplasten-Fusion längst Einzug in die Labore gehalten. Als einziger Bio-Verband hat Demeter 2008 Richtlinien für Pflanzenzüchtung formuliert. Nun konnten die ersten biodynamisch gezüchtete Sorten zertifiziert werden: 25 Gemüsesorten, die auf den Verein Kultursaat e.V. in Bingenheim angemeldet sind, und zwei Getreidesorten des Züchters Dr. Karl-Josef Müller in Darzau.
