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Weihnachtsmänner im Öko-Test
(25.11.2008)
Rosengarten Weihnachtsmann "sehr gut"
Der Rosengarten Weihnachtsmann Vollmilchschokolade erhielt ein „sehr gut“. Fast alle konventionellen Schoko-Weihnachtsmänner bekamen ein „gut“. Ökotest hatte bei ihnen den Zusatz von Vanillearoma abgewertet.
Die Ökotester frohlocken: "Der Weihnachtsmann kann kommen: Drei Viertel der Schokomänner schnitten mit ,"gut" ab, vier Herren mit "sehr gut". Der kleine Unterschied: Die Testbesten kommen ohne synthetische Aromen aus."
Rosengarten Bio-Weihnachtsmann
Ein Hauch von Vanille mache sich, so die Testexperten, gut in Schokolade. Echte Vanille sei aber teuer, darum werde Vanillegeschmack meistens synthetisch erzeugt. Auf den Etiketten finde sich dann das Aroma Vanillin. Stehe dagegen auf dem Etikett natürliche Vanille, müsse in der Schokolade auch echte Vanille oder Auszüge davon enthalten sein.
Neben dem Argument der natürlichen Inhaltsstoffe weist der Bio-Weihnachtsmann auch eine besser Produktqualität auf: Er enthält nämlich bis zu zehn Prozent mehr Kakao als seine konventionellen Kollegen und entsprechend weniger Zucker.
