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Ökofläche in Deutschland wächst um 5,8 Prozent
(07.03.2008)
Zahl der Biobauern nimmt um 2,8 Prozent zu
Wie der Bund für ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Berlin, meldet hat die ökologisch bewirtschaftete Fläche in Deutschland im vergangenen Jahr um 5,8 % zugenommen. Die Zahl der Bioerzeuger wuchs um 2,8 %.
Die ökologisch bewirtschaftete Fläche wuchs im Jahr 2007 insgesamt um 5,8% auf 873.010ha, während die Zahl der Bio-Betriebe gegenüber 2006 um 2,8 % auf insgesamt 18.046 zunahm. Damit wächst die bewirtschaftete Fläche wieder deutlich stärker als die Zahl der Betriebe. Bedingt durch das Aussetzen der Umstellungsförderung
in den Jahren 2005 und 2006 seien, so der BÖLW, nur wenige Neuumsteller hinzu gekommen, und die Flächenzunahme bei den bestehenden Betrieben sei gebremst worden.
Mit einer deutlichen Flächenzunahme im Jahr 2007 hätten die bestehenden Betriebe
auf die hohe Nachfrage nach Bio-Produkten reagiert,
die steigenden Preise sowie die Wiederaufnahme
der Umstellungsförderung. Mit Beginn des
Jahres 2007 fördern bis auf das Saarland wieder
alle Bundesländer – wenngleich zu deutlich geringeren
Sätzen – die Umstellung. Gleichwohl
hätten - so der BÖLW - die Betriebe damit wieder Planungssicherheit. Bei einem weiterhin hohen Nachfragewachstum in den kommenden Jahren werde
sich daher der positive Trend auch bei der Zahl
der Neuumsteller wieder stärker zeigen, erwartet der BÖLW. Insgesamt bleibe das Produktionsvolumen dennoch nach wie vor weit hinter der Nachfrage zurück.
