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Artgerechte Haltung von Milchkühen
(24.01.2008)
Bei der Molkerei Weihenstephan Fehlanzeige laut foodwatch
Die "Staatliche Molkerei Weihenstephan GmbH und Co. KG" warb bis vor kurzem mit "artgerechter Tierhaltung" auf Ihren Produkten. Die Bezeichnung "staatliche" hat übrigens mit dem bayerischen Staat nicht mehr viel zu tun, denn die Molkerei gehört mittlerweile dem Milchkonzern Müller-Milch. "Unsere Milchbauern legen Wert darauf, dass den Milchkühen ausreichender und geeigneter Liege- und Bewegungsraum, natürliches Licht, frische Luft ... zur Verfügung stehen ..." schrieb das Unternehmen am 27. April 2007 an foodwatch und hielt fest, dass "die von uns bezogene Milch von Zulieferhöfen kommt, die ihre Milchkühe nach den Kriterien der artgerechten Tierhaltung halten".
oodwatch wollte es genauer wissen und fragte nach - mehrmals. Doch der Beleg für diese These blieb aus. Ein Gespräch mit foodwatch wollte die Molkerei nur führen, wenn foodwatch sich gegen eine Vertragsstrafe verpflichtet, über solch ein Treffen absolutes Stillschweigen zu bewahren, auch darüber, dass ein solches Treffen überhaupt stattgefunden hat.
Ende Oktober 2007 legte der Deutsche Tierschutzbund Dokumentationen vor, die belegen, dass Weihenstephan-Milchkühe "in ganzjähriger Anbindehaltung auf sehr beengtem Raum gehalten werden" (Pressemeldung vom 23. November 2007). Artgerechte Tierhaltung sieht jedoch anders aus. Weihenstephan hat seinen Kunden offenbar Märchen erzählt. Nunmehr, im Januar 2008, hat das Unternehmen sämtliche Werbung, die artgerechte Tierhaltung verspricht, eingestellt.
Das Beispiel zeigt: Mit erfundenen Qualitätsbehauptungen benachteiligen renommierte Lebensmittelunternehmen ihre Bio-Konkurrenten, die ehrliche Qualität abliefern.
Im Fall von Weihenstephan beendete die Verbraucherschutzorganisation solches Treiben.
