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Upländer Bauernmolkerei auf Expansionskurs
(27.12.2007)
Milcherzeugergemeinschaft Hessen nimmt über 30 neue Mitglieder auf
Die Milcherzeugergemeinschaft Hessen nimmt über 30 weitere Bio-Bauern als neue Mitglieder auf. Im kommenden Jahr kann die Upländer Bauernmolkerei mit Ihren dann inzwischen 134 Mitgliedern 10 Millionen Liter Bio-Milch mehr verarbeiten.
Die Verarbeitung der Bio-Milch in der Upländer Bauernmolkerei ist in diesem Jahr weiter angestiegen. Die Nachfrage übersteigt derzeit das Angebot deutlich. Die MEG hat im vergangenen Jahren erfolgreiche Anstrengungen unternommen weitere Lieferanten zu finden. Über 30 weitere Bio-Bäuerinnen und -Bauern werden ab 2008 ihre Milch an die Upländer Bauernmolkerei liefern. Die landwirtschaftlichen Betriebe wurden in den vergangenen zwei Jahren auf Ökologischen Landbau umgestellt. Die neuen Lieferanten stellten sich der Versammlung vor und wurden in die Erzeugergemeinschaft aufgenommen. Bei der Übernahme der Molkerei 1996 lieferten 18 Landwirte eine Jahresmenge von einer Million Liter Biomilch. Die verarbeitete Bio-Milchmenge liegt derzeit bei 20 Millionen Liter. In 2008 steigt sie auf 30 Millionen Liter an.
„Im nächsten Jahr können wir unsere Produktion um 50 % steigern“, freut sich Geschäftsführerin Karin Artzt-Steinbrink, „trotz dieser Steigerung suchen wir weitere Bio-Betriebe, da der Absatz floriert.“
