naturkostaktiv.de ist ein Verbund von selbstständigen Naturkostfachgeschäften, Bio-Lieferdiensten und Hofläden biologisch wirtschaftender Bauernhöfe zur Vermarktung von Naturkost und Naturwaren via Internet. Ob Bio-Gemüseabo, eine Ökokiste mit Bio-Brot, Bio-Käse und Bio-Fleisch oder einzelne Bio-Produkte - die Dezentralität und Regionalität ist unser Grundsatz. Wir versenden keine Waren über große Distanzen. Das Geschäft, das sich Ihnen nach Eingabe Ihrer Postleitzahl präsentiert, ist der Fachhändler oder Bio-Bauer "um die Ecke".
News-Archiv / Ökologische Landwirtschaft / 2007
Bio-Äpfel aus Übersee?
(27.12.2007)
Im Zweifel doch lieber vom Bodensee
Selbst der Autor einer Studie der Uni Bonn, die bisher eigentlich immer so zitiert wurde, als sei die Ökobilanz von Bio-Äpfeln aus Übersee kaum schlechter als die heimische Produktion, votiert im Zweifel für den heimischen Apfel, berichtet die Fachzeitschrift BioHandel.
Kritik an Novelle des Gentechnikgesetzes
(08.08.2007)
BUND und Biioland sehen gentechnikfreie Landwirtschaft gefährdet
Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND)und der ökologische Anbauverband Bioland haben die vom Bundeskabinett verabschiedete Novelle des Gentechnikgesetzes heftig kritisiert. Beide Verbände befürchten eine schleichende Verunreinigung der gesamten Nahrungskette mit gentechnisch veränderten Organismen.
Demeter-Bauern begrüßen Milchpreiserhöhung
(03.08.2007)
realistische Auszahlungen für bio-dynamischen Mehraufwand
Für die allgemeine mediale Entrüstung über die Erhöhung der Milchpreise haben die Demeter-Bauern wenig Verständnis. Nach Jahren nicht kostendeckender Milcherzeugung stiegen viele Milchbauern aus der Produktion aus, die Milch wurde knapp. Die Bio-Kunden verstehen, dass deutsche Bauern einen fairen Milchlohn brauchen und haben moderate Preiserhöhungen des Handels in den letzten Monaten mitgetragen.
Start der Bio-Brotbox-Aktionen 2007
(02.08.2007)
Gesundes Frühstück für 142.000 Erstklässler in zehn Bundesländern
Am 8. August 2007 startet in Leverkusen die erste Bio-Brotbox-Aktion des neuen Schuljahres. Den ABC-Schützen werden an ihrem ersten Schultag eine Brotdose mit Bioprodukten und Informationen zum gesundenFrühstück überreicht. Insgesamt verteilen zum Start des Schuljahres 2007/2008 in zehn Bundesländern 16 Bio-Brotbox-Initiativen knapp 142.000 gesunde Frühstücke.
Grössere Bio-Apfelernte erwartet
(13.07.2007)
Deutsche Bio-Bauern erweitern die Anbaufläche
Wie die ZMP Zentrale Markt- und Preisberichtstelle GmbH, Bonn, mitteilt, wollen die deutschen Bio-Bauern den ausländischen Anbietern nicht kampflos das Feld überlassen.
Genfrei gehen – von der Ostsee bis zum Bodensee
(04.07.2007)
Wandern gegen Gentechnik
Joseph Wilhelm, Biopionier und Vorstand der RAPUNZEL NATURKOST AG will ab 28. Juli quer durch Deutschland wandern, um öffentlich ein Zeichen gegen die zunehmende Bedrohung durch Gentechnik in Landwirtschaft und Lebenmitteln zu setzen.
Unzulässige Bestrahlung bei Lebensmitteln aufgedeckt
(03.07.2007)
Bundesamt fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit stellt Überwachungsergebnisse vor
Rund zwei Prozent der in Deutschland im Jahr 2006 auf Bestrahlung untersuchten Lebensmittel sind zu beanstanden. Dies ist das Ergebnis von Kontrollen der Untersuchungsbehoerden der Bundeslaender, ueber die das Bundesamt fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)in Berlin informiert hat.
Neues Gesetz leistet Massentierhaltung Vorschub
(25.06.2007)
Pflicht zur Umweltverträglichkeitsprüfung stark eingeschränkt
Wie das Unabhängige Institut für Umweltfragen (UfU) und der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) mitteilen, hat der Bundestag mit dem "Gesetz zur Reduzierung und Beschleunigung von immissionsschutzrechtlichen Genehmigungsverfahren" die Errichtung neuer Anlagen zur Massentierhaltung stark erleichtert.
Kirschen rot - Spargel tot
(25.06.2007)
Die Spargelsaison geht zu Ende
Der 24. Juni, der Johannistag, markiert traditionell das Ende der Spargelernte. Damit geht eine wegen des ungewöhnlich warmen Wetters im April schon sehr früh begonnene und deshalb sehr lange Erntesaison zu Ende. Wie es eine alte Bauernregel ausdrückt: "Kirschen rot, Spargel tot". Wer das gesunde und edle Stangengemüse noch ein letztes Mal in diesem Jahr aus heimischer Ernte genießen möchte, sollte den Genuss jetzt nicht mehr verschieben.
Jetzt sind sie da: Die Bio-Kirschernte hat begonnen!
(18.06.2007)
Kirschen sind in diesem Jahr drei Wochen früher dran
Die süßesten Früchte kommen immer zuerst, die Sorten heißen Oktavia, Valeska oder Regina. Drei Wochen früher als in normalen Jahren hat in ganz Deutschland die Süßkirschenernte begonnen.
Bald kommen deutsche Bio-Frühkartoffeln
(18.06.2007)
Heimische Ernte wächst heran
Nach ägyptischen, israelischen und italienischen Ernten sind nun die deutschen Bio-Frühkartoffeln bald erntereif. Zurzeit wachsen zufriedenstellende Bestände für die Haupternte heran. Allerdings gefährdet Krautfäule in vielen Gegenden die Ertragsbildung, die Witterung der nächsten beiden Wochen wird darüber entscheiden.
Nachfrage nach Bio-Obst und -Gemüse nimmt weiter zu
(05.06.2007)
Zweistellige Zuwachsraten für Bio-Frische im Jahr 2006
Die Privathaushalte in Deutschland gaben 2006 für frisches Bio-Obst und -Gemüse rund 479 Millionen Euro aus. Das waren 22 Prozent mehr als 2005 und rund 44 Prozent der Gesamtausgaben für Bio-Frische. Das Bio-Frische-Sortiment umfasst neben Obst und Gemüse auch Kartoffeln, Molkereiprodukte, Fleisch- und Wurstwaren sowie Backwaren.
Öko tritt aus der Nische
(01.06.2007)
Umweltschutz wird zum Jobmotor
Klimakatastrophe, rasant steigende Energie- und vor allem Erdöl- und Erdgaskosten sowie die sonst so verteufelte Globalisierung machen´s möglich: Die Umwelttechniken werden zum Exportschlager. Öko tritt aus der Nische.
Faire Preise für Milchbauern
(31.05.2007)
Uppländer Molkerei setzt mit 40 Cent je Liter ein Zeichen
Pünktlich zum Internationalen Tag der Milch am 1. Juni 2007 kündigt die Upländer Bauernmolkerei eine Erhöhung des Auszahlungspreises an die Bauern ab dem 1. Juli 07 auf 40 Cent pro Liter an. Damit setzen die Sauerländer als erste Molkerei in Deutschland ein deutliches Zeichen. Wirtschaftlichkeitsberechnungen belegen, dass ein Erzeugerpreis von 40 Cent notwendig ist, um bäuerliche Milchviehbetriebe die Existenz zu sichern.
Ökologisch ist auch ökonomisch
(22.05.2007)
Biohöfe mit guten Werten
Langezeit galten sie als unversöhnliche Gegensätze: Ökonomie und Ökologie. "Umweltschutz und Bio - das ist doch teuer und unwirtschaftlich", so die landläufige Meinung. Unter anderem mit den Strom erzeugenden Windrädern und dem zunehmenden Bio-Boom drehte sich allmählich die Einsicht in der Öffentlichkeit. Ökologisch ist plötzlich schick - und wirtschaftlich kein Widerspruch. Das beweisen Bio-Bauern mit ihrem Betriebserfolg täglich.
Seehofer stoppt vorerst Gentec-Mais
(16.05.2007)
Neue Umweltrisiken von MON-810-Mais aufgedeckt
Bundeslandwirtschaftsminister Horst Seehofer (CSU) hat mit Hinweis auf neue Erkenntnisse über Umweltgefährdungen durch die Gentec-Maissorte MON-810-Mais, auch bekannt als "Bt-Mais", deren Verkauf vorerst gestoppt.
Ökoinstitut Freiburg wird 30
(22.06.2007)
30 Jahre Forschung und Beratung für die Umwelt
Das Öko-Institut wird 30! Die gesellschaftlichen Herausforderungen mögen sich im Laufe der Zeit gewandelt haben, nicht jedoch der Gründungsgedanke des Institutes: „Wir können nur hoffen, wenn wir selbst handeln!“ Inzwischen sind mehr als 100 MitarbeiterInnen an drei Standorten unter diesem Leitbild tätig.
Stiftung Warentest zieht positive Bilanz für 2006
(04.06.2007)
Produktdatenbank für Digitalkameras und Fonds angekündigt
Eine positive Bilanz für das Jahr 2006 zog der Vorstand der Stiftung Warentest, Dr. Werner Brinkmann, auf der Jahrespressekonferenz der Stiftung in Berlin. Gegenüber dem Vorjahr sei die Zahl der klassischen Warentests von 95 auf 107 gesteigert worden. Auch in finanzieller Hinsicht sei das Jahr 2006 zufriedenstellend verlaufen. Brinkmann kündigte als neuen Service, eine Online-Datenbank zum Abruf von Testergebnissen zu konkreten Produkten an. Den Anfang machen Digitalkameras und Anlagefonds.
Mit Mistgabel und Federboa - Farmer John
(03.08.2007)
Die besondere Kino -Tour
Der Film "Mit Mistgabel und Federboa - Farmer John" erzählt in wunderbarer Weise die Lebensgeschichte des Farmers John Peterson, der alle Höhen und Tiefen des alternativen Lebens als Landwirt erlebt hat, und mittlerweile in den USA ein sehr erfolgreiches Konzept der Vermarktung ökologischer Produkte etablieren konnte. Zum Filmstart kommt Peterson im September 2007 nach Deutschland um den Film seiner Lebensgeschichte vorzustellen. John Peterson wird im Rahmen einer (Kul)Tour mit Livemusik von Lesley Freeman und Talkrunden in 15 Städten präsentiert.
Upländer Bauernmolkerei auf Expansionskurs
(27.12.2007)
Milcherzeugergemeinschaft Hessen nimmt über 30 neue Mitglieder auf
Die Milcherzeugergemeinschaft Hessen nimmt über 30 weitere Bio-Bauern als neue Mitglieder auf. Im kommenden Jahr kann die Upländer Bauernmolkerei mit Ihren dann inzwischen 134 Mitgliedern 10 Millionen Liter Bio-Milch mehr verarbeiten.
Getreide überwiegt im Ökolandbau
(20.12.2007)
Öko-Ackerfläche abnehmend
Trotz des Booms von Bio-Erzeugnissen nimmt die ökologisch bearbeitete Ackerfläche in Deutschland eher ab. Grund sind die geringen Umstellungsprämien, die über die Durststrecke vom konventionellen Anbau über die Umstellungsphase bis zum Öko-Anbau helfen sollen.
Nachfrage nach Öko-Weihnachtsbäumen steigt
(13.12.2007)
So finden Sie Ihren ökologisch korrekten Weihnachtsbaum
Das steigende Interesse für die Ökologie gilt auch den Weihnachtsbäumen. Immer mehr Menschen wollen wissen, woher ihr Christbaum kommt und wie er gewachsen ist. Der Bio-Anbauverband "Naturland" kann hier weiter helfen und nennt Bezugsquellen.
Maronen und Esskastanien
(13.12.2007)
Genuss an kalten Tagen
In der kalten Jahreszeit sind Maronen und Esskastanien eine heißbegehrte Spezialität. Frisch geröstet, als glasiertes Gemüse oder in Form von Püree gelten sie als Delikatesse.
Ökofläche in Brandenburg wächst
(27.11.2007)
Zuwächse bei Anbauflächen und Verarbeitern
Wie Agrar- und Umweltminister Dietmar Woidke (SPD) jetzt berichtete gibt es in Brandenburg ein erfreulich deutliches Wachstum an Bio-Anbaufläche und auch bei der Zahl der Bio-Verarbeitungsbetriebe.
Konventionelle Mandarinen z.T. stark pestizidbelastet
(27.11.2007)
Öko-Test empfiehlt Bio-Mandarinen
Die Zeitschrift Öko-Test hat in ihrer jetzt erschienen Dezember-Ausgabe Mandarinen getestet. Dabei schnitt die konventionell angebaute Ware überwiegend schlecht ab. Die Mandarinen aus normalen Supermärkten waren zum Teil stark mit Pestiziden belastet.
"Abgespeist" - Misstände in der Lebensmittelwirtschaft
(31.10.2007)
foodwatch-Geschäftsführer Thilo Bode klärt auf
Der Gründer und Geschäftsführer der unabhängigen Verbraucherschutzorganisation foodwatch, Thilo Bode, bringt mit seinem neuen Buch "Abgespeist" erneut ein flammendes Plädoyer für sichere und ehrlich deklarierte Lebensmittel. Schonungslos legt er die Missstände in der Lebensmittelwirtschaft offen.
EU-Kommission gegen Gentec-Mais
(26.10.2007)
Erstmals Verbot zweier Gentec-Maissorten vorgeschlagen
Die EU-Generaldirektion Umwelt hat jetzt vorgeschlagen, den beiden Gentech-Maissorten Bt11(Syngenta) und 1507 (Pioneer/Dupont) die Zulassung für den Anbau in der EU zu verweigern. Damit - so stellen die beiden Umweltschutzorganisationen Greenpeace und Global2000 zufrieden fest - berücksichtige die EU-Kommission erstmals die gesetzlichen EU-Vorgaben bei Gentech-Zulassungen, die das Vorsorgeprinzips sowie eine umfassende Risikoabschätzung verlangten.
Internationale Grüne Woche verdoppelt Bio-Fläche
(22.10.2007)
Bio-Anbieter präsentieren sich auf 3.000 qm Hallenfläche
Der 11. BioMarkt auf der Internationalen Grünen Woche Berlin 2008 vom 18. bis 27. Januar wird sein Angebot verdoppeln und sich auf rund 3000 Quadratmetern präsentieren.
20 Jahre AgrarBündnis e.V.
(22.10.2007)
Gemeinsame Perspektive von Umweltschutz und Landwirtschaft
„Bauern und Verbraucher für eine neue Agrarpolitik.“ Unter diesem Motto haben vor 20 Jahren vier Verbände aus Landwirtschaft, Natur- und Um-weltschutz, Entwicklungspolitik und Verbraucherschutz die Aachener Erklärung veröffentlicht. Aus dieser gemeinsamen Aktion von Verbänden mit thematisch unterschiedlicher Ausrichtung ist das AgrarBündnis ent-standen, dem heute 25 Organisationen angehören.
Die Milchbauern bekommen mehr Geld
(22.10.2007)
Die Knappheit beschwert den Milchbauern endlich kostendeckende Preise
Mehr als 40 Cent pro Liter zahlen bereits einige Bio-Molkereien ihren Bauern. Der Handel gibt diese Aufschläge in Preiserhöhungen an den Verbraucher weiter. Wer sich darüber ärgert, sollte bedenken, dass dieser Mehrertrag tatsächlich an die Bio-Bauern "durchgereicht" wird. Nur ein Landwirt, der kostendeckend produzieren kann, kann auch morgen noch wertvolle Bio-Milch liefern.
Genmais in der Nachbarschaft?
(11.10.2007)
Greenpeace zeigt die Standorte
Die Mehrheit der Landwirte in Deutschland lehnt offenbar den Anbau von Gen-Pflanzen nach wie vor ab. Denn die angemeldeten 2685 Hektar Gen-Mais machen lediglich einen Anteil von 0,16 Prozent der gesamten Mais-Anbaufläche in Deutschland aus. Greenpeace zeigt, wo der Genmais steht.
Genfrei gehen im Ziel
(25.09.2007)
1200 km für eine gentechnikfreie Welt zurückgelegt
Joseph Wilhelm, Bio-Pionier und Vorstand der RAPUNZEL NATURKOST AG, ist nach 7 Wochen, 44 Etappen, 1.185 km und Millionen von Schritten in Lindau angekommen.Sein Marsch für eine gentechnikfreie Welt vom 28. Juli bis zum 15. September 2007 längs durch Deutschland – von Lübeck nach Lindau - von der Ostsee bis zum Bodensee hat 4.037 Menschen begeistert mitzuwandern.
Neu in Brandenburg und Sachsen: Freie Ausbildung für biologisch-dynamischen Landbau
(04.09.2007)
Anmeldungen für den Lehrstart in 2008 werden jetzt entgegengenommen
Bioprodukte sind gefragt. Menschen, die gute Bioprodukte in der Region anbauen, sind jedoch rar. Brandenburger und Sächsische Demeter-Bauern haben sich deshalb zusammengeschlossen und eine Freie Ausbildung zum Biobauern und Biogärtner initiiert. Im nächsten Jahr startet das erste Lehrjahr, Anmeldungen werden jetzt entgegen genommen.
Neu in Brandenburg und Sachsen: Freie Ausbildung für biologisch-dynamischen Landbau
BioVerlag präsentiert Dossier zur Agro-Gentechnik
(29.08.2007)
Die wesentlichen Argumente dafür und dagegen
In seinem neuen Dossier Nr. 3 "Agro-Gentechnik" stellt der BioVerlag alle wesentlichen Argumente von Befürwortern und Kritikern dieser Technologie gegenüber. Der Leser soll sich selbst ein Urteil bilden, welche Seite kompetenter und verantwortungsvoller agiert.
Demeter-Bauern mit Milchpreisanpassung zufrieden
(22.08.2007)
Demeter-Milch wert-geschätzt
Für die Dem eter-Landwirte sind die Konsequenzen der Milchpreis-Entwicklung Grund zur Freude. Nach Jahren nicht kostendeckender Milcherzeugung steht die Milch der biologischdynamisch wirtschaftenden Höfe steht damit an der Spitze aller Milchpreise. „Demeter-Milch wird nun langsam in dem Maße wert geschätzt, wie sie es verdient“, kommentiert Andreas Amberger, Geschäftsführer der Demeter-Milchbauerngemeinschaft. Trotzdem blieben die Erhöhungen der Endpreise im Naturkostfachhandel moderat.
Umsatz mit Fairtrade-Produkte erhöht sich um 40 %
(10.08.2007)
1,4 Mio. Bauern weltweit profitieren von dem System
Wie Fairtrade (Fairtrade Labelling Organizations International) in Bonn mitteilte, gaben Verbraucher weltweit im Jahr 2006 1,6 Mrd. Euro für fair gehandelte Produkte aus. Das entspricht einer Steigerung gegenüber dem Vorjahr 2005 um 41 Prozent.
Reiche Zwetschgenernte drückt die Preise
(08.08.2007)
Süddeutsche Spätsorten "überschwemmen" den Markt
Das übergroße süddeutsche Angebot an Pflaumen und Zwetschgen drückt auf den Markt. Fallende Preise und große Angebotsmengen sind die Folge. Den Verbrauchern soll´s Recht sein!
Die Hintergründe steigender Milchpreise
(08.08.2007)
Nachfrageboom kommt nicht überraschend
Laut ZMP Zentrale Markt- und Preisberichtstelle, Bonn, kommt der weltweite Nachfrageboom nach Milchprodukten, nicht überraschend. Vielmehr habe sich die Nachfrage besonders in Schwellenländern der wirtschaftlichen Entwicklung wie China, Indien oder Russland bereits seit Jahren kontinuierlich entwickelt.
Gentechnik im Schafspelz
(27.04.2007)
Intensiv-Anbau nachwachsender Rohstoffe fördert die Gentechnik
Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) warnt vor einer unbedachten Förderung der grünen Gentechnik ausgerechnet mit umweltfreundlicher Energietechnik.
Kein Ei mit der 3
(04.04.2007)
70 Prozent aller Hühner noch immer in Käfigen
Bei einem aktuellen „Ostereier-Ranking“ fand der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) jetzt heraus, dass nur der Naturkosthandel und Bio-Supermärkte zu 100 Prozent Öko-Eier anbieten. Verlierer des Vergleichs ist der Discounter Norma, der in seinem nördlichen Verkaufsgebiet überhaupt keine Öko-Eier verkauft und mit einem Anteil von 85 Prozent Käfig-Eiern besonders viele Eier aus quälerischer Tierhaltung anbietet.
Bio-Käufer lieben Tiere - und sich selbst
(23.03.2007)
Tierschutz und Schadstoffvermeidung wichtigste Bio-Kaufmotive
Wie das Marktforschungsinstitutes TNS Emnid bei einer Befragung im Februar herausfand, schätzen die Konsumenten von Bio-Produkten vor allem die artgerechte Tierhaltung (89%) im ökologischen Landbau und die geringe Schadstoffbelastung der Produkte (86%).
Bio-Weingut als "Naturschutzhof" ausgezeichnet
(21.03.2007)
Bio-Winzer Seiler fördert Artenvielfalt
Ludwig Seiler realisiert auf seinemBioland-Weingut in Weyher in der Pfalz (Rheinland-Pfalz) eine umfassende Umsetzung von Naturschutz im Weinbau. Dafür erhielt der Bio-Winzer jetzt von BundesumweltministerSigmar Gabriel den Hauptpreis des „Förderpreis Naturschutzhöfe“.
Bio-Milchbauern profitieren vom Boom
(20.03.2007)
Endlich bessere Preise für die bessere Qualität
Lange Zeit konnten die Bio-Bauern für ihre Milch keine angemessenen Preise erzielen. Manch einer musste seine aufwändig und damit teuer erzeugte Bio-Milch als konventionelle Milch an die Molkerei verkaufen, weil sich keine Abnehmer fanden. Diese Zeiten sind bei einem Absatzwachstum von 39 Prozent für Bio-Milchprodukte in 2006 endgültig vorbei.
Das Gute in der Milch
(19.03.2007)
Gesündere Fettsäuren in der Bio-Milch
Das Wissenschaftsmagazin des WDR-Fernsehens "Quarks & Co." ließ für seine Sendung über Bio-Produkte, die am 13.03.07 ausgestrahlt wurde, Bio-Milch mit konventioneller Milch vergleichen. Experten der Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel (BfEL) in Kiel untersuchten daher für Quarks & Co in verschiedenen Milchproben den Anteil an alpha-Linolensäure.
Aktion Bantam gegen Genmais
(16.03.2007)
"Bantam gehört auf jeden Balkon"
Mit einer Pressekonferenz auf der Weltleitmesse für Bioprodukte "Biofach" in Nürnberg startete am 15. Februar die Aktion Bantam-Mais 2007: Die Idee ist einfach und alle, die einen Garten oder Acker haben können mitmachen. Zur Not reicht sogar ein Balkon. Wir pflanzen samenfesten Süßmais, aus dem wir auch Saatgut gewinnen. Deshalb haben wir das Recht, genau zu erfahren wer in unserer Nachbarschaft Gentechnikmais anbaut. Unser Mais muß dann vor möglichem Pollenflug und gentechnischer Verunreinigung geschützt werden.
Gewaltiger "kleiner" Unterschied
(12.03.2007)
Greenpeace vergleicht ökologisch und konventionell erzeugtes Obst und Gemüse
Wer sich für konventionell angebautes Obst und Gemüse entscheidet, schluckt deutlich mehr Pestizide als beim Genuss von Bioware. Das hat ein Vergleich von aktuellen Analysedaten des Bundesverbands Naturkost Naturwaren (BNN) Herstellung und Handel und von Greenpeace ergeben, den der Chemiker Dr. Günter Lach durchgeführt hat. Demnach ist Bioware in der Regel frei von Pestizidrückständen.
Firma "Lebensbaum" legt Nachhaltigkeitsbericht vor
(12.03.2007)
Diepholzer Öko-Betrieb gewährt Einblick
Unter dem Titel "Visionen leben" legte die Ulrich Walter GmbH/Lebensbaum, Diepholz, erstmals zur BioFach, der Weltleitmesse für Bio-Produkte im Februar in Nürnberg, einen ausführlichen Bericht über die Umsetzung des ehrgeizigen Firmenleitbildes vor.
Öko-Fisch aus Dänemark
(09.03.2007)
Versechsfachung der Produktion geplant
Im Juni 2004 wurden die ersten dänischen ökologischen Teichwirtschaften staatlich zertifiziert, und im September 2005 konnten die ersten dänischen Öko-Fische auf den Markt gebracht werden. Der dänische Verband für Aquakultur rechnet mit einer Versechsfachung der dänischen Produktion von Ökofischen innerhalb der nächsten drei Jahre.
Seehofer will Ökolandbau-Institut erhalten
(08.03.2007)
Forschung im Biolandbau gestärkt
Agrarminister Horst Seehofer hat entschieden, das Institut für Ökologischen Landbau in Trenthorst zu erhalten. Der größte Anbau-Verband "Bioland" begrüßte die Entscheidung: „Der Erhalt des Institutes ist ein wichtiges Signal zur Stärkung der Forschung im Ökologischen Landbau."
Naturjoghurts im Öko-Test
(06.03.2007)
Bio-Produkte mit besten Noten
Joghurt gehört zu den beliebtesten Sauermilchprodukten mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 17 Kilogramm pro Jahr, zirka ein Viertel davon Naturjoghurt. Fettarme Varianten und mild schmeckender, cremiger Joghurt liegen besonders im Trend. Kein Wunder also, dass Öko-Test die Qualität von Naturjoghurts mal genauer unter die Lupe nahm.
Öko-Test untersucht Körperpeelings
(06.03.2007)
Zertifizierte Naturkosmetik schneidet am besten ab
ÖKO-TEST hat 25 Dusch- und Körperpeelings eingekauft und auf problematische und bedenkliche Inhaltsstoffe untersuchen lassen. Knapp die Hälfte der Körperpeelings erhalten die Note "sehr gut" und "gut". Alle "sehr guten" Produkte sind zertifizierte Naturkosmetik.
Agrarminister Seehofer ebnet der Gentec-Industrie den Weg
(06.03.2007)
Eckpunktepapier bringt Bio-Erzeugung in Gefahr
Das kürzlich vom Bundeskabinett verabschiedete Eckpunktepapier von Agrarminister Horst Seehofer zum Gentechnikgesetz ist nach Ansicht des Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) die Vorstufe für ein „Gentechnik-Durchmarsch-Gesetz“.
Lebensmittelhandel verdient Millionen an gesetzwidriger Ware
(06.03.2007)
Greenpeace klagt Pestizidbelastung an
Für eine halbe Milliarde Euro werden in Deutschland jedes Jahr Obst und Gemüse mit Pestizidbelastungen über den gesetzlich erlaubten Grenzwerten verkauft. Zu diesem Ergebnis kommt eine von Greenpeace veröffentlichte Berechnung zu Unrechtsgewinnen im Lebensmittelhandel. 268.000 Tonnen der pestizidbelasteten Ware würden jährlich im Handel angeboten - damit verzehre jeder deutsche Verbraucher im Durchschnitt über drei Kilogramm Obst und Gemüse, das nach dem Lebensmittelgesetz nicht verkehrsfähig ist.
Lebensmittelhandel verdient Millionen an gesetzwidriger Ware
Bio-Milchbauern fordern kostendeckende Preise
(28.02.2007)
Nationale Erzeugung soll gegen Importe gestärkt werden
Die Vertreter der Biomilch-Liefergemeinschaften aus ganz Deutschland trafen sich im Rahmen der weltweit größten Bio-Fach-Messe "BioFach" am 17. Februar in Nürnberg. Dort tauschten sie sich über Auszahlungspreise und Entwicklungen in ihren Liefergruppen aus. Vor dem Hintergrund einer stark gestiegenen Nachfrage nach Bio-Milch und einer Unterversorgung in Deutschland wollen die Milchviehhalter für einen steigenden Bio-Milchpreis kämpfen.
Demeter eröffnet Mitkoch-Zentrale
(22.02.2007)
So lernt man Leute kennen - oder: Liebe geht durch den Magen
Demeter hat die erste Bio-Mitkochzentrale eröffnet. Im Internet können sich Menschen verabreden, die zusammen kochen und gemeinsam genießen wollen. Frei nach dem Motto: In der Küche ist es doch immer am gemütlichsten!
Drei Viertel aller Deutschen gegen Gen-Lebensmittel
(20.02.2007)
Neue Umfrage der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK)
Drei Viertel aller Deutschen lehnen laut einer Umfrage der GfK, Nürnberg; genveränderte Lebensmittel grundsätzlich ab. 74,9 Prozent aller Verbraucher sind generell gegen die Entwicklung und Einführung solcher Produkte.
Miniköcheclubs erobern das Land
(26.01.2007)
Kinder lernen gesundes Kochen
Das Motto für diese Aktionen von Jürgen Mädger, dem Initiator lautet: "Gesundheit, durch richtige Ernährung in einer intakten Umwelt." Kinder im Alter zwischen 10 und 12 Jahren sollen für dieses Thema sensibilisiert und ganz nebenbei auch für gastronomische Berufe begeistert werden. Schon gibt es über 25 Minikochclubs in Deutschland.
Widerstand gegen die grüne Gentechnik
(19.01.2007)
AgrarBündnis präsentiert den kritischen Agrarbericht 2007
Zum Auftakt der Internationalen Grünen Woche präsentierte das AgrarBündnis in Berlin den „Kritischen Agrarbericht“. Ein Schwerpunkt des diesjährigen „Kritischen Agrarberichts“ ist der Widerstand gegen die grüne Gentechnik. „Denn die Zeichen der Politik deuten auf eine Liberalisierung des Gentechnikrechts hin. Aber Gentechnik ist eine Technik mit totalitären Zügen: Sie erlaubt auf Dauer keine gentechnikfreien Bereiche neben sich,“ sagte Hubert Weiger, Agrarsprecher des Bund für Umwelt- und Naturschuzt Deutschland (BUND).
CDU "bastelt" an neuem Gentechnik-Gesetz
(16.01.2007)
BUND nimmt Stellung gegen Eckpunktepapier
Der Bund für Umwelt- und Naturschutz Deutschland (BUND) hat die zur Zeit stattfindende Grüne Woche in Berlin zum Anlass genommen, ein bereits Ende November 2006 publiziertes so genanntes Eckpunktepapier des Bundeslandwirtschaftsministeriums (BMELV) und des Bundesforschungsministeriums (BMBF) zu einer offenbar geplanten Revision des Gentechnikgesetzes scharf zu kritisieren.
Keiner isst mehr Bio-Eier die Österreicher
(16.01.2007)
Absatz von Bio-Eiern kontinuierlich hoch
Kein Volk in Europa kauft mehr Bio-Eier: In Österreich stammten von Januar bis August 17,1 % aller von den Haushalten im Lebensmitteleinzelhandel (incl. Hofer = Aldi und Lidl) gekauften Eier aus biologischer Erzeugung. Dieser Anteil ist in keinem anderen Land der EU so hoch.
Widerstand gegen Gentechnikfeldbau wächst
(12.01.2007)
Über 90 gentechnikfreie Regionen ausgewiesen
25.000 Landwirte haben sich bereits selbst verpflichtet, keine gentechnisch veränderten Pflanzen anzubauen. Sie sind in mehr als 90 gentechnisch freien Regionen organisiert. Damit soll der Widerstand gegen Freilandversuche mit Gentec-Pflanzen ausgedrückt werden.
3 mal "sehr gut" für den kleinen Schwarzen
(03.01.2007)
Öko-Test lobt Bio-Espressos
Im aktuellen Öko-Test-Heft sind drei Bio-Espresso-Marken unter den Besten: Alnatura Espresso Bio, Lebensbaum Espresso Minero Bio und Rapunzel Gusto Café Espresso schnitten „sehr gut“ ab. In diesen Produkten fanden sich die von Öko-Test beanstandeten Schadstoffe Acrylamid, Furan und das Schimmelgift Ochratoxin A nur in Spuren oder gar nicht.
