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Faire Preise für Milchbauern
(31.05.2007)
Uppländer Molkerei setzt mit 40 Cent je Liter ein Zeichen
Pünktlich zum Internationalen Tag der Milch am 1. Juni 2007 kündigt die Upländer Bauernmolkerei eine Erhöhung des Auszahlungspreises an die Bauern ab dem 1. Juli 07 auf 40 Cent pro Liter an. Damit setzen die Sauerländer als erste Molkerei in Deutschland ein deutliches Zeichen. Wirtschaftlichkeitsberechnungen belegen, dass ein Erzeugerpreis von 40 Cent notwendig ist, um bäuerliche Milchviehbetriebe die Existenz zu sichern.
Seit mehreren Jahren erhalten die Milchbauern in Deutschland aber ein viel zu geringes Milchgeld. „Wir wollen zeigen, dass es anders und besser geht. Mit fairen Erzeugerpreisen leisten wir einen Beitrag zur besseren Qualität und zu einer ausreichenden Bezahlung bäuerlicher Arbeit, aber auch generell zur Erhaltung und Schaffung neuer Arbeitsplätze in ländlichen Regionen“, so Karin Artzt-Steinbrink, Geschäftsführerin der Molkerei.
Die Initiative der Upländer Bauernmolkerei wird unterstützt von dem Bio-Großhandel Naturkost Elkershausen in Göttingen, von Alnatura in Bickenbach und von der Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL) e.V.. „Mit einem fairen Milchpreis fördert die UPLÄNDER BAUERNMOLKEREI die regionale Bio-Landwirtschaft und motiviert weitere Bauern, auf Bio umzustellen. Dann kann mehr Milch aus heimischer Erzeugung bezogen werden statt Bio-Milch aus angrenzenden Ländern zu zukaufen“, so Andreas Vier von Naturkost Elkershausen.
Georg Janßen von der Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft wies auf die bundesweite Bedeutung der Entscheidung seitens der Upländer Molkerei hin und rief die anderen Molkereien im Bundesgebiet auf, dem Beispiel zu folgen. Dies bringe ein neues Verständnis zwischen Konsumenten, Lebensmittelhandel, Molkereien und Bauern, ein solidarisches Handeln und Fairness. „Die Spitze des Deutschen Bauernverbandes fordern wir auf, sich mit der Milchbauernbewegung solidarisch zu erklären. 40 Cent sind notwendig und auch möglich. Diese Forderung sollte der Verband ohne wenn und aber unterstützen“, so Georg Janßen.
