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Noch strengere Richtlinien für Bio-Produkte
(26.05.2006)
Bundesverband Hersteller und Handel verschärft die Orientierungswerte
Auf seiner jährlichen Mitgliederversammlung, die diesmal in Hamburg stattfand, haben die im Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) Herstellung und Handel e.V. organisierten Unternehmen beschlossen, die BNN-Orientierungswerte für Pestizide noch strenger zu fassen:
Werden bei Bio-Lebens- oder Futtermittel aus dem Naturkosthandel künftig mehr als zwei Wirkstoffe nachgewiesen, wird die Partie vorerst nicht mehr gehandelt.
Hintergrund ist, dass eine Belastung mit mehr als zwei Wirkstoffen für Bio-Produkte untypisch ist und daher die Ursache recherchiert werden sollte. Damit wird ein Doppeleffekt erreicht: Erstens eine noch stärkere Absicherung gegen ungewollte Verunreinigung bei Bio-Produkten und zweitens ein zusätzliches Instrument, um Betrugsfälle (falsche Deklaration als "bio")aufdecken zu können.
Die Mitgliederversammlung des BNN Herstellung und Handel beschloss außerdem eine praxisnahe Anpassung der BNN-Aromen-Kategorien: Nicht aromatisierte Lebensmittel sollen künftig durch die neue Kategorie „0“ kenntlich gemacht werden, „1“ steht für Aroma-Extrakte und ätherische Öle, „2“ für Aromen aus dem namensgebenden Rohstoff und „3“ für alles sonstigen
natürlichen Aromen, die für die ökologische Lebensmittelwirtschaft zugelassen sind. Zusätzlich zeigt ein „k“ jeweils an, wenn der romatisierende Zusatz nicht aus ökologischer, sondern aus konventioneller Produktion stammt, wie es die EU-Öko-Verordnung für Naturkost ebenfalls erlaubt.
Im BNN-Handel und Hersteller sind 61 Unternehmen der Naturkost- und Naturwarenbranche aus Deutschland, Frankreich, den Niederlanden, Österreich und Spanien organisiert.
