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Jetzt auch Whisky in Bio-Qualität
(14.07.2006)
Erster schottischer Bio-Whisky
Die Whisky Brandweinbrennerei Gordon & MacPhail hat von der Soil Association eine Zertifizierung bekommen für den ersten schottischen Bio-Whisky mit dem klingenden Namen „Benromach Organic Speyside Single Malt“. Benromach Organic sei der erste Whisky, der im gesamten Herstellungsprozess, vom Rohstoff über die Destillation, der Reife und der Abfüllung kontrolliert biologisch ist, berichtet der Business Scotsman.com.
Die Firma Gordon & MacPhail geht dadurch von einem Umsatzzuwachs von 10 % in diesem Jahr aus. 60 % der Produktion von „Benromach Organic Speyside Single Malt“, die nicht in den Export gehen, wurden bereits verkauft.
