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Naturkostfachhandel wächst 2008 um rund 8 Prozent
(25.03.2009)
Bio-Händler legen zu
Die im BNN Herstellung und Handel zusammengeschlossenen Naturkostgroßhändler konnten ihren Umsatz 2008 um 7,4 Prozent auf insgesamt 797 Millionen Euro steigern. Dies zeigen auch Daten der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP), Bonn.
Während der gesamte Bio-Markt laut ZMP ein Plus von 10,2 Prozent machte, habe der Naturkostfachhandel einen Umsatzzuwachs von 8,8 Prozent erzielt. Eine besondere Stärke sei dabei die Bio-Frische, also vor allem Obst und Gemüse. Dieser Sortimentsteil sei mit einem Plus von 35 Millionen Euro (+8,6%) stärker als das Trockensortiment mit 15,5 Millionen (+5,5%) gewachsen.
Auch bei den Frische-Artikeln Käse und Milch hätten die Bio-Händler trotz Preissteigerungen in diesem Segment zugelegt, während andere Vertriebssparten des Einzelhandels hier nachgaben.
Lieferengpässe bei Bio-Äpfeln führten im allgemeinen Lebensmittelhandel zu Absatzrückgängen. Dagegen hätten laut ZMP die Bioläden mit ihren stabilen Lieferantenbeziehungen hier deutlich zulegen können. Sie hätten ihren Marktanteil von 22 auf 27 Prozent erhöhen können. Dasselbe Bild zeige sich beim Kartoffelabsatz. Hier habe der Naturkostfachhandel 2008 um 17 Prozent zugelegt und damit ebenfalls vom knappen Angebot in der ersten Jahreshälfte profitiert.
