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Naturkostfachhandel vor Supermärkten
(03.09.2010)
Umsatzplus von 5,3 % im 1. Halbjahr
Wie die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft AMI auf Basis des GfK-Haushaltspanels meldet, erreichte der Naturkostfachhandel im 1. Halbjahr 2010 ein Umsatzplus von 5,3 Prozent. Der Lebensmitteleinzelhandel (Supermärkte etc.) kam nur auf ein Umsatzplus von 4,5 Prozent. Alle anderen Einkaufsstätten mussten Rückgänge hinnehmen.
Am stärksten wuchsen Mengen und Umsatz bei Naturjoghurt, Quark und Butter. Da Bioladen-Stammkunden solchen Panels eher reserviert gegenüberstehen dürften und bei entsprechenden Befragungen eher die Auskunft verweigern, dürften die tatsächlichen Zahlen sogar noch besser ausgefallen sein, wie auch die branchenintern erhobenen Daten zur Entwicklung des Naturkostfachhandels nahelegen.
