naturkostaktiv.de ist ein Verbund von selbstständigen Naturkostfachgeschäften, Bio-Lieferdiensten und Hofläden biologisch wirtschaftender Bauernhöfe zur Vermarktung von Naturkost und Naturwaren via Internet. Ob Bio-Gemüseabo, eine Ökokiste mit Bio-Brot, Bio-Käse und Bio-Fleisch oder einzelne Bio-Produkte - die Dezentralität und Regionalität ist unser Grundsatz. Wir versenden keine Waren über große Distanzen. Das Geschäft, das sich Ihnen nach Eingabe Ihrer Postleitzahl präsentiert, ist der Fachhändler oder Bio-Bauer "um die Ecke".
Bio-Fachhandel wächst zweistellig
(07.03.2007)
2006 war das dreizehnte Erfolgsjahr in Folge
Der Naturkostfachhandel ist im Jahr 2006 um 13,8 Prozent im Vergleich zu 2005 gewachsen. Der Naturkostfachhandel in Deutschland behauptet sich damit bestens neben den neuen Vertriebsformen für Bioprodukte im Lebensmitteleinzelhandel und Discountern.
Der Gesamtumsatz der Großhandelsunternehmen im Bundeverband Naturkost Naturwaren Herstellung und Handel stieg im Jahr 2006 auf 653,4 Millionen Euro. Die Frischsortimente legten dabei um 15,1 % zu, die Trockensortimente um 11,6 %. Der Frischbereich konnte seinen Status als Umsatzbringer im Naturkostfachhandel auf einen Anteil von 61,3 % ausbauen. Das zeigt die Stärke der Bioläden: Ein breites Frischeangebot von Bio-Obst und Bio-Gemüse, Bio-Fleisch und Bio-Käse sowie Bio-Backwaren.
Die gelegentlichen Engpässe bei einzelnen Bio-Produkten hatten so gut wie keinen Einfluss auf die Umsatzentwicklung 2006 im Fachhandel. „Die langfristig angelegten Handelsbeziehungen und die enge Zusammenarbeit der Großhändler mit Hofkäsereien, regionalen Fleischverarbeitern, Erzeugern am Mittelmeer und Landwirten in den Regionen sind die besten Garanten für weiterhin volle Regale und für eine gesicherte Herkunft der Bio-Qualitätsprodukte“, ist sich BNN-Geschäftsführerin Elke Röder sicher.
rund 20 Großhandelsunternehmen i
Während die Discounter und Handelsketten beginnen, ihre Preispolitik auch auf ihre neuen Bio-Basissortimente zu übertragen und gleichzeitig kaum Auskunft über die Herkunft der Produkte geben, kann der Naturkost-Fachhandel mit Qualität, einer Vielfalt mit bis zu 6.000 Produkten und kompetenter Beratung die Kunden besser binden denn je. Die nachvollziehbare Herkunft der Lebensmittel ist dabei ein zentrales Argument. Der Schock saß bei den Verbrauchern nicht nur nach dem BSE-Skandal im Jahr 2001 tiefer, als viele Experten vorausgesagt hatten. Immer neue Skandale im konventionellen Lebensmittelmarkt, die Verfütterung genmanipulierter Futtermittel und hohe Pestizidbelastungen führen dazu, dass täglich weitere Verbraucher nach vertrauenswürdigen Alternativen suchen. Die steigenden Umsatzzahlen und Umfragen belegen, dass Bio diese Neukunden überzeugen kann.
Die im BNN Herstellung und Handel e.V. organisierten 20 Großhandelsunternehmen beliefern alle Bioläden und Bio-Supermärkte im Bundesgebiet.
