naturkostaktiv.de ist ein Verbund von selbstständigen Naturkostfachgeschäften, Bio-Lieferdiensten und Hofläden biologisch wirtschaftender Bauernhöfe zur Vermarktung von Naturkost und Naturwaren via Internet. Ob Bio-Gemüseabo, eine Ökokiste mit Bio-Brot, Bio-Käse und Bio-Fleisch oder einzelne Bio-Produkte - die Dezentralität und Regionalität ist unser Grundsatz. Wir versenden keine Waren über große Distanzen. Das Geschäft, das sich Ihnen nach Eingabe Ihrer Postleitzahl präsentiert, ist der Fachhändler oder Bio-Bauer "um die Ecke".
Bio-Brot gefragt wie nie
(21.03.2007)
"Bio" verkauft sich wie warme Semmeln
Der Umsatz mit Bio-Brot in Deutschland ist im vorigen Jahr um zehn Prozent auf 183 Millionen Euro gestiegen. Der Umsatzanteil am gesamten Brotmarkt erhöhte sich nach Angaben der ZMP Zentrale Markt- und Preisberichtstelle GMBH in Bonn von 5,5 auf 6,2 Prozent.
Die Verbraucher kaufen ihr Bio-Brot immer noch am häufigsten in Bäckereien einschließlich der Bäckereien in den Vorkassenzonen großer Super- und Verbrauchermärkte, der Anteil sank allerdings von 44 Prozent in 2005 auf 41 Prozent im vorigen Jahr. Die Discounter holten mit erweitertem Bio-Brot-Angebot auf. Sie kamen auf einen Absatzanteil von 23 Prozent, während es 2005 erst 18 Prozent waren. Der übrige Lebensmitteleinzelhandel erreichte einen Anteil von 16 Prozent gegenüber 14 Prozent im Vorjahr. Die Naturkostfachgeschäfte erzielten zwölf Prozent Umsatzanteil.
