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Bio-Betriebe sind Trendsetter
(22.10.2007)
6 Innovationspreise für Bio-Hersteller auf der ANUGA
Auf der weltweit größten Ernährungsmesse ANUGA in Köln wurden jetzt 6 Bio-Hersteller mit dem Innovationspreis der Schweisfurth-Stiftung ausgezeichnet. Offenbar hat die Bio-Branche auch im derzeitigen Bio-Boom nichts von ihrem dynamischen Pioniergeist eingebüßt.
Das zeigt die Verleihung des Innovationspreises Bio-Lebensmittel-Verarbeitung, der auf der Anuga in Köln zum dritten Mal vergeben wurde – dieses Mal von der Parlamentarischen Staatssekretärin Ursula Heinen: „Die Innovationen der Preisträger sind beispielhaft und machen Unternehmern Mut, Produktqualität mit hohen Umwelt- und Sozialstandards zu verbinden.“ Der vom Bundeslandwirtschaftsministerium initiierte Innovationspreis Bio-Lebensmittel-Verarbeitung wurde 2003 erstmals vergeben. Auf den Preis, der seitdem alle zwei Jahre von der Münchner Schweisfurth-Stiftung in Kooperation mit der Anuga ausgelobt wird, hatten sich insgesamt 51 Unternehmen aus ganz Deutschland beworben; 11 kamen in die engere Wahl.
Das sind die Sieger
In der Kategorie "Kleinbetriebe" siegte die Meierei des Ökodorfes Brodowin in Brandenburg, den zweiten Platz errang das Riedenburger Brauhaus aus Bayern. In der Kategorie "Mittelstand" gewann die Berliner Bäckerei Märkisches Landbrot; der zweite Platz wurde gleich zweimal vergeben: an Tofutown aus der Eifel und an die Bohlsener Mühle in der Lüneburger Heide. In der Kategorie Großunternehmen lag die Großmetzgerei Bauerngut aus Bückeburg klar vorn.
