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Bei Bio (fast) alles in Ordnung
(04.10.2006)
Global2000 untersucht auf Pestizidrückstände
Die österreichische Umweltschutzorganisation Global2000 hat 18 Bio-Lebensmittelproben auf Pestizidrückstände untersucht. Eingekauft sowohl im Fachhandel als auch in Supermärkten und Discountern wurden Bio-Tomaten, Bio-Paprika, Bio-Pfirsiche, Bio-Erdbeeren, Bio-Salat und Bio-Melonen. Untersucht wurde an der Lebensmittelversuchsanstalt Wien. In 17 von 18 analysierten Proben waren keine Pestizide vorhanden, in einer Probe Bio-Tomaten wurden jedoch 0,017 mg/kg des Pestizidwirkstoffs Procymidone nachgewiesen.
In konventionellen Tomaten darf die Konzentration dieses Pestizid 2 mg/kg betragen, also die 100-fache Menge. „Die von uns nachgewiesene Pestizidmenge ist zwar sehr niedrig, dennoch trübt dieser Nachweis die Freude über die restlichen 95% einwandfreien Bio-Produkte“, meint GLOBAL 2000 Pestizidexpertin Lisa Kernegger. „Denn Pestizide haben in Bio absolut nichts verloren! Wenn wir sie trotzdem finden, müssen wir davon ausgehen, dass die betreffende Ware nicht den Bio-Richtlinien entsprechend erzeugt wurde!“
Aus Konsumentensicht ist das vorliegende Untersuchungsergebnis insgesamt sehr erfreulich. Es unterstreicht einmal mehr, dass der Griff zu Bio die Pestizidaufnahme gegenüber herkömmlicher Ernährung gegen Null reduziert: „Theoretisch könnten wir uns von dem getesteten Bio-Angebot - die beanstandeten Tomaten inkludiert - ein ganzes Jahr lang täglich satt essen, und hätten dennoch weniger Pestizide aufgenommen, als wir sonst mit konventionellen Produkten an einem einzigen Tag zu uns genommen hätten!“ führt Kernegger aus. Denn bei den bisher von GLOBAL 2000 durchgeführten Pestizidtests (132 Untersuchungen seit 2002) lag die durchschnittliche Pestizidlast von Obst und Gemüse aus konventioneller Landwirtschaft bei 0,44 mg/kg.
„Diese Ergebnisse machen deutlich, dass hinsichtlich der Pestizidaufnahme zwischen Bio- und konventionellen Lebensmitteln ein gewaltiger Unterschied besteht. Das Vertrauen in Bio ist berechtigt“, so Kernegger abschließend.
