naturkostaktiv.de ist ein Verbund von selbstständigen Naturkostfachgeschäften, Bio-Lieferdiensten und Hofläden biologisch wirtschaftender Bauernhöfe zur Vermarktung von Naturkost und Naturwaren via Internet. Ob Bio-Gemüseabo, eine Ökokiste mit Bio-Brot, Bio-Käse und Bio-Fleisch oder einzelne Bio-Produkte - die Dezentralität und Regionalität ist unser Grundsatz. Wir versenden keine Waren über große Distanzen. Das Geschäft, das sich Ihnen nach Eingabe Ihrer Postleitzahl präsentiert, ist der Fachhändler oder Bio-Bauer "um die Ecke".
Gesunde Ernährung verbessert die Schulleistungen
(31.03.2008)
Essenskultur der Jugendlichen korreliert mit Schulerfolg
In einer aktuellen Studie verglichen kanadische Wissenschaftler die Ergebnisse eines Bildungstests mit den Ernährungsgewohnheiten von 5200 teilnehmenden Kindern. Dabei zeigte sich, dass Altersgenossen, die sich unausgewogen ernähren, wesentlich schlechter abschnitten.
Ein wesentliches Problem: Fast-Food wird zunehmend zum Bestandteil der Lebenskultur vieler Menschen. „Diese Art zu Essen ermöglicht es Jugendlichen, sich von Normen und Verhaltensweisen der Erwachsenen abzugrenzen. Essen ohne Besteck und Geschirr gilt als unkompliziert und zeitsparend, Tischsitten als altmodisch. Die ungezwungene Atmosphäre mancher Fast-Food-Restaurants macht sie auch zu beliebten Treffpunkten und der Essenserwerb erfolgt rasch und einfach“, schreibt Jürgen Raithel vom Zentrum für Kinder- und Jugendforschung in einem Artikel für die Ernährungsumschau.
Wer sich bewusst von diesem Trend mit seiner persönlichen Ernährungsstrategie abkoppeln will und dafür Rat sucht, hat vielfältige Unterstützung durch diverse Organisationen:
Die Aid-Ernährungspyramide hilft Kindern dabei, sich im heutigen Ernährungsdschungel zu orientieren:
Zehn Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)für gesunde Ernährung:
Auch der Buchmarkt bietet natürlich jede Menge Orientierung und Information. Ein Beispiel ist der Brockhaus "Ernährung". In Zusammenarbeit mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. entstanden, beantwortet dieses schon in dritter Auflage erschienene Lexikon alle Fragen zur bewussten Ernährung.
