naturkostaktiv.de ist ein Verbund von selbstständigen Naturkostfachgeschäften, Bio-Lieferdiensten und Hofläden biologisch wirtschaftender Bauernhöfe zur Vermarktung von Naturkost und Naturwaren via Internet. Ob Bio-Gemüseabo, eine Ökokiste mit Bio-Brot, Bio-Käse und Bio-Fleisch oder einzelne Bio-Produkte - die Dezentralität und Regionalität ist unser Grundsatz. Wir versenden keine Waren über große Distanzen. Das Geschäft, das sich Ihnen nach Eingabe Ihrer Postleitzahl präsentiert, ist der Fachhändler oder Bio-Bauer "um die Ecke".
Energiebilanz ist entscheidend für Übergewicht
(28.02.2008)
Internisten plädieren für Abnehmen durch Energieverbrauch
Das Verhältnis aufgenommener zu verbrauchter Kalorien bestimme maßgeblich das Körpergewicht. Dabei spielten Zeitpunkt und Anzahl der täglichen Mahlzeiten keine Rolle, so Prof. Eberhard Standl vom Berufsverband Deutscher Internisten (BDI): „Wer abnehmen will, muss eine negative Energiebilanz aufweisen."
Der kürzlich veröffentlichten Verzehrstudie des Bundesforschungsinstituts für Ernährung zufolge sind über die Hälfte der Bundesbürger zu dick. „Die Studie hat aber auch gezeigt, dass viele Menschen schlecht über die Zusammenhänge von Gesundheit, Körpergewicht und Ernährung Bescheid wissen. Auch falsche Informationen sind weit verbreitet", beklagt Prof. Standl. Dabei lasse sich der Zusammenhang zwischen Übergewicht und Essen auf eine einfache Formel bringen: Wer mehr Kalorien zu sich nimmt als er verbraucht, nimmt zu!
Der Körper benötigt die durch die Nahrung aufgenommene Energie für seinen Stoffwechsel und wandelt einen Teil davon in Körpermasse wie Muskel- oder Fettgewebe um. Übersteigt die aufgenommene Kalorienmenge den Verbrauch, nimmt auch das Körpergewicht zu. Dies lässt sich verhindern, indem man dem Körper einerseits durch eine an den tatsächlichen Bedarf angepasste Ernährung nur so viel Energie zuführt, wie er benötigt. Dabei macht es keinen Unterschied, ob wenige große oder mehrere kleine Mahlzeiten eingenommen werden. Wer sein Essen auf 5 oder 6 Mahlzeiten verteilt, nimmt genauso viel zu oder ab, wie jemand, der dieselbe Menge in 3 Mahlzeiten zu sich nimmt. Auch der Zeitpunkt der Mahlzeiten sei für das Gewicht nicht ausschlaggebend. „Es gibt keine Tages- oder Nachtzeit, zu der Essen besonders dick macht", betont Prof. Standl.
Andererseits erhöhe mehr körperliche Aktivität den Energieverbrauch. Dabei verbrenne der Körper zur Gewinnung seiner Energie neben Kohlenhydraten permanent auch Fett - nur das Verhältnis von Kohlenhydraten zu Fetten änderte sich. „Folglich gibt es keinen bestimmten Zeitpunkt, an dem der Fettabbau einsetzt", so Standl. Auch den viel gepriesenen idealen Puls für maximalen Fettabbau gebe es so nicht. Mit regelmäßiger Bewegung - am besten 3- bis 5-mal pro Woche 45 Minuten - lasse sich der Energieumsatz am besten steigern.
Quelle: www.internisten-im-netz.de
