naturkostaktiv.de ist ein Verbund von selbstständigen Naturkostfachgeschäften, Bio-Lieferdiensten und Hofläden biologisch wirtschaftender Bauernhöfe zur Vermarktung von Naturkost und Naturwaren via Internet. Ob Bio-Gemüseabo, eine Ökokiste mit Bio-Brot, Bio-Käse und Bio-Fleisch oder einzelne Bio-Produkte - die Dezentralität und Regionalität ist unser Grundsatz. Wir versenden keine Waren über große Distanzen. Das Geschäft, das sich Ihnen nach Eingabe Ihrer Postleitzahl präsentiert, ist der Fachhändler oder Bio-Bauer "um die Ecke".
Eierkennzeichnung
(06.04.2010)
Augen auf beim Bio-Eier-Einkauf!
Laut einem Bericht der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen sind 40 Prozent der Eier im Handel nicht korrekt deklariert.
Seit 2004 müssen Eier EU-weit nach einem gleichen Code gekennzeichnet werden. Damit kann die Herkunft bis in
den Stall zurück verfolgt werden. Der Code gibt an, ob die Eier aus K ä f i g - , B o d e n-, Freilandhaltung oder aus ökologischer Erzeugung stammen. Ebenso ist Erzeugerland, Bundesland und Erzeugerbetrieb erkennbar.
Beispiel für eine Kennzeichnung: 0-DE-0813181
Das bedeutet: das Ei stammt aus ökologischer Erzeugung, Herkunftsland Deutschland, Bundesland Baden-Württemberg, registrierte Betriebsnummer 1318, Stall 1.
im Einzelnen:
0 = Ökologische Erzeugung,
1 = Freilandhaltung,
2 = Bodenhaltung,
3 = Käfighaltung
DE = Deutschland
Außer der genauen Herkunftsbezeichnung müssen
verschiedene Größen gekennzeichnet werden:
S = klein (small) unter 53 Gramm pro Stück
M = mittel (medium) 53 bis unter 63 Gramm pro Stück
L = groß (large) 63 bis 73 Gramm pro Stück
XL = sehr groß (extra large) über 73 Gramm pro Stück.
