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Deutliches Umsatzplus für den Bio-Fachhandel 2010
(18.02.2011)
Dioxin-Skandal führt zusätzliche Neukunden in die Bioläden
Nach zwei Jahren mit Steigerungsraten um die sieben Prozent konnte der Naturkostgroßhandel in Deutschland 2010 wieder ein Umsatzplus von annähernd zehn Prozent verbuchen. Das gab der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) Herstellung und Handel e.V. auf der BioFach, der weltgrößten Leitmesse für Bio-Produkte, in Nürnberg bekannt.
Eine besondere Dynamik brachte der jüngste Dioxin-Skandal in die Umsatzkurve: Der Januar 2011 zeigt ein ungewöhnliches Umsatzplus von 20 Prozent. Eine aktuell in Auftrag gegebene Agrifood-Umfrage bestätigt, dass der Skandal für einen Schub neuer Kunden im Bio-Fachhandel gesorgt hat. Gut die Hälfte dieser Neukunden äußert sich zufrieden über die neue Einkaufsstätte. 16 Prozent wollen sogar „auf jeden Fall“ wieder dort einkaufen.
Betrachtet man ausschließlich die Bioläden und Biomärkte, die auch schon 2009 am Markt waren, ergibt sich für 2010 ein flächenbereinigter Umsatzzuwachs von 4,2 Prozent. Das zeigt der Bio-Branchen- Betriebsvergleich, dessen vorläufige Ergebnisse für 2010 die Kommunikationsberatung Klaus Braun vorlegte. „Das ist eine Bilanz, von der kaum eine andere Branche in Deutschland zu träumen wagt“, freut sich Elke Röder, Geschäftsführerin des BNN Herstellung und Handel e.V. „Immer mehr Menschen haben den Einheitsbrei mit Geschmacksverstärkern und künstlichem Aroma satt. Sie verlassen sich nicht mehr auf die schönen Versprechungen der Werbung und suchen nach gesunden und ehrlichen Alternativen.“
Klaus Braun nennt als Hauptgründe für die gute Marktposition der Bio- Fachgeschäfte ihre hochwertige Einkaufsatmosphäre, die Sortimentsvielfalt mit hohem Frischeanteil und das fachkundige Personal.
