naturkostaktiv.de ist ein Verbund von selbstständigen Naturkostfachgeschäften, Bio-Lieferdiensten und Hofläden biologisch wirtschaftender Bauernhöfe zur Vermarktung von Naturkost und Naturwaren via Internet. Ob Bio-Gemüseabo, eine Ökokiste mit Bio-Brot, Bio-Käse und Bio-Fleisch oder einzelne Bio-Produkte - die Dezentralität und Regionalität ist unser Grundsatz. Wir versenden keine Waren über große Distanzen. Das Geschäft, das sich Ihnen nach Eingabe Ihrer Postleitzahl präsentiert, ist der Fachhändler oder Bio-Bauer "um die Ecke".
Bio-Markt in Deutschland wächst
(14.10.2009)
Von der Krise weitgehend unbeeindruckt
Nach Angaben der Zentralen Markt- und Preisberichtsstelle (ZMP) wurden 2008 in Deutschland 5,8 Mrd. Euro mit ökologischen Lebensmitteln umgesetzt, ein Drittel davon im Facheinzelhandel. Der Bio-Anteil am Gesamtmarkt für Lebensmittel liegt heute bei ca. 3,5 Prozent. Damit hat sich der Umsatz von 2000 bis 2005 etwa verdoppelt.
Der deutsche Bio-Markt ist mit ca. 27 Prozent des Umsatzes der größte Markt für Bio-Lebensmittel in der EU, gefolgt von Großbritannien mit ca. 16 Prozent. Auch der Markt für natürliche Kosmetik und Körperpflege boomt: Mit einem Umsatzvolumen von über 600 Millionen Euro hat Naturkosmetik mittlerweile einen Anteil von fast fünf Prozent am Gesamtmarkt für Kosmetik und Körperpflege in Deutschland
Bio ist Job-Motor
Eine Untersuchung im Auftrag des Bundesumweltministeriums beziffert die Zahl der Beschäftigten im Umweltschutz in Deutschland insgesamt auf 1,8 Millionen Menschen. Zirka 160.000 von ihnen, so Schätzungen des PresseForums Bio-Branche, arbeiten in der Bio-Branche, z.B. auf Öko-Bauernhöfen, Bio-Verarbeitern, im Naturkosteinzel- oder Großhandel, als Dienstleister (z.B. in Zertifizierungsstellen) oder in Verbänden.
Bio-Landwirtschaft
Öko-Landbau betrieben in Deutschland zu Jahresbeginn 19.824 Betriebe auf einer Gesamtfläche von 911.385 Hektar. Ihr Anteil an der gesamten Landwirtschaft beläuft sich damit auf ca. 5 Prozent. Allerdings wächst der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln stärker als die biologisch bewirtschaftete Anbaufläche, so dass viele Bio-Produkte und Bio-Rohstoffe importiert werden müssen.
Im Juli 2009 hat das Bundeslandwirtschaftsministerium MBELV aktuelle Zahlen veröffentlicht, die u.a. mit 6 Prozent mehr Erzeuger- und 14 Prozent mehr Verarbeitungsbetrieben einen neuen Aufwärtstrend anzeigen. "Nach Jahren der Stagnation nimmt die Umstellungsbereitschaft der Landwirte wieder zu. Und damit wird auch der Anteil Deutschlands am Öko-Marktwachstum endlich ein Stück größer", bestätigt Hans Hohenester, Landwirt und Vorsitzender des Anbauverbands Naturland.
Weniger Rückstände in Bio-Obst und -Gemüse
Der jährliche Pestizidreport der EU-Kommission stelle 2006 bei 61 Prozent des konventionellen Obst und Gemüses Pestizidrückstände fest. In 8 Prozent der Fälle lagen die Werte über den gesetzlichen Grenzwerten. Obst und Gemüse aus Bio-Anbau hingegen sind zu über 90 Prozent frei von Rückständen. Das bestätigen zum Beispiel regelmäßige Untersuchungen von Greenpeace und anderen Verbänden.
