naturkostaktiv.de ist ein Verbund von selbstständigen Naturkostfachgeschäften, Bio-Lieferdiensten und Hofläden biologisch wirtschaftender Bauernhöfe zur Vermarktung von Naturkost und Naturwaren via Internet. Ob Bio-Gemüseabo, eine Ökokiste mit Bio-Brot, Bio-Käse und Bio-Fleisch oder einzelne Bio-Produkte - die Dezentralität und Regionalität ist unser Grundsatz. Wir versenden keine Waren über große Distanzen. Das Geschäft, das sich Ihnen nach Eingabe Ihrer Postleitzahl präsentiert, ist der Fachhändler oder Bio-Bauer "um die Ecke".
Buchempfehlung
(03.02.2012)
Lässt sich mit Bio die Welt ernähren?
Bald leben neun Milliarden Menschen auf der Erde und schon heute hungert eine Milliarde. Wie wir die Ernährung zukünftiger Generationen sichern können, schreibt der Agrarexperte und Biobauer Felix zu Löwenstein in seinem Buch "Food Crash – Wir werden uns ökologisch ernähren oder gar nicht mehr.".
300 Prozent beträgt die gestiegene Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln in 2011
(03.02.2012)
Aber nur 180 Prozent Flächenausweitung
Die deutschen Bio-Bauern können den Markt nicht mehr bedienen. Während der Marktumsatz von Bioprodukten ständig wächst, kommt der deutsche Ökolandbau mit der Produktion nicht hinterher. Die Folge: steigende Importe von Bioware, um die Nachfrage zu decken. Der Bio-Sektor ist somit eine der einzigen Branchen im Lebensmittelbereich, deren Wertschöpfung noch lange nicht erreicht scheint.
300 Prozent beträgt die gestiegene Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln in 2011
Unterversorgung bei Folsäure und Vitamin D
(03.09.2010)
Verbesserung durch mehr Obst und Gemüse möglich
Wie die Nationale Verzehrsstudie II – die vom Max Rubner-Institut (MRI) durchgeführt wurde - zeigt, nehmen die Menschen in Deutschland mit dem, was sie essen, von fast allen Vitaminen im Normalfall ausreichende Mengen auf. Ausnahme: Folsäure und Vitamin D. Für diese beiden Vitamine ist es sinnvoll, neue Strategien zur Verbesserung der Versorgungslage zu entwickeln.
Naturkostfachhandel wächst in 2011 um 9 %
(23.01.2012)
Dioxinskandal unterstützte das Wachstum
Der deutsche Naturkosthandel verzeichnet gemäß eines Betriebsvergleichs einer Unternehmensberatung für das Gesamtjahr 2011 ein Plus von 9 % und kann damit seine Zuwächse aus dem Vorjahr (4,2 %) mehr als verdoppeln. Eine ähnliche Steigerungsrate auf bestehender Fläche wurde letztmals für 2007 dokumentiert.
